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にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉

山本彩香著. -- 文藝春秋, 2020. <BB10165538>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 常磐大・短大 2F 596.21/Y 003975398 0件
0002 常大高 高校図書館 596.2/Y 900583964 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 常磐大・短大
配置場所 2F
請求記号 596.21/Y
資料ID 003975398
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 常大高
配置場所 高校図書館
請求記号 596.2/Y
資料ID 900583964
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 にちにいまし : ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉 / 山本彩香著
ニチニイマシ : チョット イイ アシタ オ ツクル リュウキュウ リョウリ ト オキナワ ノ コトバ
出版・頒布事項 東京 : 文藝春秋 , 2020.1
形態事項 159p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784163911632
注記 沖縄で長年琉球料理店を営み、味と人柄で多くの人を魅了してきた著者が、沖縄の伝統料理と黄金言葉を織り込みながら、人生を豊かに生きる術を語る。ゴーヤーちゃんぷーるーやラフテーなどのレシピも収録。
学情ID BB29685604
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 彩香
ヤマモト, アヤカ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
分類標目 食品.料理 NDC10:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)