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保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく

栄養セントラル学院編著 ; 原正美監修・著 ; 五十嵐条子統括・著者代表 ; 貝原奈緒子, 小島菜実絵 [ほか] 著. -- 改訂版. -- 風鳴舎, 2025. -- (これからの保育シリーズ ; 17). <BB10218286>
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保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく

栄養セントラル学院編著 ; 原正美監修・著 ; 五十嵐条子統括・著者代表 ; 貝原奈緒子, 小島菜実絵 [ほか] 著. -- 改訂版. -- 風鳴舎, 2025. -- (これからの保育シリーズ ; 17). <BB10218286>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 常磐大・短大 ２F 376.14/E 004319398 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 常磐大・短大
配置場所 ２F
請求記号 376.14/E
資料ID 004319398
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく / 栄養セントラル学院編著 ; 原正美監修・著 ; 五十嵐条子統括・著者代表 ; 貝原奈緒子, 小島菜実絵 [ほか] 著
ホイクシ エイヨウシ チョウリイン トウ ノ タメ ノ ホイク ゲンバ ノ ショクモツ アレルギー タイオウ : キホン カラ オウヨウ ホゴシャ シエン マデ ジッセンリョク ガ ミ ニ ツク
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 風鳴舎 , 2025.2
形態事項 144p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784907537623
書誌構造リンク これからの保育シリーズ||コレカラ ノ ホイク シリーズ <BB10137001> 17//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:保育士栄養士調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用保護者支援まで実践力が身につく
ホイクシ エイヨウシ チョウリイン トウ ノ タメ ノ ホイク ゲンバ ノ ショクモツ アレルギー タイオウ : キホン カラ オウヨウ ホゴシャ シエン マデ ジッセンリョク ガ ミ ニ ツク
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 5年ごとに改訂の日本人の食事摂取基準2025年版に準拠
注記 その他の著者: 原正美, 平川麻希
学情ID BD10415948
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 栄養セントラル学院||エイヨウ セントラル ガクイン <AU20068508> 著者
著者標目リンク 原, 正美||ハラ, マサミ <AU20081930> 著者
著者標目リンク 五十嵐, 条子||イガラシ, ナガコ <AU20091164> 著者
著者標目リンク 貝原, 奈緒子||カイバラ, ナオコ <AU20091165> 著者
著者標目リンク 小島, 菜実絵||コジマ, ナミエ <AU20091166> 著者
分類標目 幼児・初等・中等教育 NDC9:376.14
分類標目 幼児・初等・中等教育 NDC10:376.14
分類標目 教育 NDLC:FC32
件名標目等 保育||ホイク
件名標目等 給食||キュウショク
件名標目等 食物アレルギー||ショクモツアレルギー
件名標目等 保育所給食||ホイクジョキュウショク
件名標目等 食物アレルギー||ショクモツアレルギー
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