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日本人に味噌が必要な7つの理由 : 新しいみその教科書

岩木みさき著. -- エクスナレッジ, 2026. <BB10217550>
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日本人に味噌が必要な7つの理由 : 新しいみその教科書

岩木みさき著. -- エクスナレッジ, 2026. <BB10217550>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 常磐大・短大 ２F 588.6/I 004314035 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 常磐大・短大
配置場所 ２F
請求記号 588.6/I
資料ID 004314035
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本人に味噌が必要な7つの理由 : 新しいみその教科書 / 岩木みさき著
ニホンジン ニ ミソ ガ ヒツヨウ ナ 7ツ ノ リユウ : アタラシイ ミソ ノ キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : エクスナレッジ , 2026.2
形態事項 191p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784767835167
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: p189
学情ID BD14631322
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩木, みさき||イワキ, ミサキ <AU20087672> 著者
分類標目 食品工業 NDC9:588.6
分類標目 食品工業 NDC10:588.6
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 味噌||ミソ
件名標目等 味噌||ミソ
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